Theo thống kê, chỉ 1% dân số Mỹ làm nghề nông nhưng nông nghiệp của quốc gia luôn được đánh giá đứng số một thế giới. Ngoài ra, 95% người làm nông ở Mỹ đều được xếp vào hàng đại gia, sở hữu những căn nhà triệu đô tại các con phố thượng lưu.
Nhân công chủ yếu là máy móc
Nếu không trực tiếp tìm hiểu thường chúng ta hay gán nhãn cho nghề làm nông là cực nhọc, vất vả và không kiếm được bao nhiêu tiền. Nhưng quý vị sẽ lập tức vứt suy nghĩ này sang một bên nếu được trực tiếp xem người Mỹ trồng trọt và chăn nuôi.
Theo đó, trong một trang trại hay trên một cánh đồng, điều quý vị sẽ phải giật mình đó là nhân công của người Mỹ đến hơn 90% là máy móc. Họ sẽ không trồng lúa, thu hoạch bằng sức người mà đều làm bằng máy. Sẽ không có gì ngạc nhiên khi quý vị trông thấy cái cách mà họ dùng cả một chiếc máy bay để phun thuốc trừ sâu, những chiếc máy xới đất đều tăm tắp, hệ thống tưới tiêu có chức năng cảm biến độ ẩm của đất để tưới tiêu vào những khoảng thời gian thích hợp. Hay như cái cách họ thu hoạch táo cũng không hề mất một chút sức, chỉ với một chiếc máy cùng tấm bạt lớn bao quanh gốc cây, chỉ cần bấm máy, cây sẽ rung lên và những quả táo chín sẽ rớt gọn gàng xuống tấm bạt rất nhanh gọn và tiết kiệm cả về thời gian và nhân lực.
Ảnh Freepik
Thay vì thuê thật nhiều nhân công để làm hết mọi công đoạn, thường các chủ trang trại sẽ thuê người để vận hành máy móc. Dù họ làm nông nhưng sẽ chẳng bao giờ chịu cái cảnh “bán mặt cho đất, bán lưng cho trời”. Tất cả những gì họ cần làm là ngồi trước màn hình máy tính hoặc một chiếc điện thoại di động và bấm. Chỉ cần bấy nhiêu là toàn bộ các thao tác mà chúng ta thường nghĩ sẽ rất mất sức người thì với họ chỉ cần vài cú Click là mọi thứ sẽ được vận hành một cách trơn tru.
Nông trại như khu nghỉ dưỡng
Nếu vào nông trại ở Mỹ, chỉ đi bộ thì quý vị chắc chắn không thể đi hết mà buộc phải đi bằng xe hơi. Đó là lý do vì sao có những công việc mà hầu như người Mỹ phải dùng máy bay mới có thể hoàn thành. Người Việt hay có câu cảm thán “đất rộng cò bay thẳng cánh”, thiết nghĩ lời nhận xét này sẽ đúng hơn với chủ nhân các trang trại ở Mỹ.
Ảnh Freepik
Bước vào một nông trại của người Mỹ, đôi lúc người ta sẽ lầm tưởng đây là một khu nghỉ dưỡng cao cấp. Không có cảnh gia súc, gia cầm chạy tán loạn, cũng không có những mùi hương đặc trưng gửi bay theo gió. Ngược lại, trước mắt quý vị sẽ là những tòa nhà khang trang, hiện đại và mỗi căn nhà sẽ là một chức năng riêng. Có căn dùng để nuôi gà lấy trứng, có căn chứa máy móc thiết bị, có căn dùng làm kho để cất giữ nông sản…
Thêm một thông tin để quý vị có thể hình dung người làm nông ở Mỹ giàu đến cỡ nào. Trung bình thu nhập của họ trong một năm sẽ rơi vào khoảng 70.000 USD, đó là chưa tính đến trường hợp người làm chủ. Ngoài ra nhiều thống kê còn chỉ ra rằng, số lương thực do một người Mỹ làm ra có thể nuôi được 100 người Mỹ khác. Thu nhập cao, cộng với đang sinh sống trên một quốc gia hàng đầu thế giới về công nghệ, cũng dễ hiểu khi mà những trang trại của người Mỹ chưa bao giờ giống trong tưởng tượng của nhiều người.
Sự hỗ trợ tối đa của chính phủ
Có thể kể ra vài ví dụ để quý vị thấy chính phủ Mỹ quan tâm đến nông nghiệp cỡ nào. Từ trước 1990, chính phủ đã có chính sách cấp đất miễn phí để người dân trồng trọt, chăn nuôi, cho vay vốn với lãi suất ưu đãi, tuyển chuyên gia để hỗ trợ trong vấn đề chuyên môn.
Chẳng hạn năm đó sản lượng nông nghiệp bị dư thừa thì các trang trại hoàn toàn có thể bán lại cho chính phủ, còn nếu nông sản được giá thì họ được phép bán toàn bộ cho các công ty tư nhân để tăng lợi tức. Đặc biệt, chính phủ luôn dành một khoản tài trợ lớn cho các công trình nghiên cứu liên quan đến nông nghiệp, phát triển giống cây trồng mới, nâng cao năng suất, giảm thiểu ô nhiễm môi trường… đây cũng là một phần quan trọng làm nên một quốc gia với sản lượng nông sản luôn đứng đầu thế giới.
Những người Mỹ chọn gắn bó với nghề làm nông đa số đều là người có bằng cấp cao và rất có đầu óc kinh doanh. Là người có trình độ nhưng vì sao họ lại chọn gắn bó với công việc này? Đó là vì chính phủ Mỹ có quá nhiều chính sách hỗ trợ đặc biệt cho nông nghiệp, và có thể nói đây là một ngành nghề có tiềm năng phát triển rất lớn, không làm thì thôi, đã làm chắc chắn sẽ giàu.
